ジェントルマンズジャーナル
2010年5月21日金曜日
総会と窯だし
昨日は、越後炭焼きの会の総会でした。
寺宝温泉で、普段なかなか接する機会のない大先輩方との交流は刺激的でした。
今日は校庭の芝生化に使うための木炭を窯だししました。
学校の庭の剪定材なので、あまりいい材料ではなかったのですが、なかなかいい炭になっていました。
木炭を焼いたのは初めてで、炭もなかなかのできだったので、バーベキューしたらどうなるだろうかと思いました。
しかし、芝生化の肥料なので、大切に保管しておきます。
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